Portafoglio

NUTRIsim: Nutritional Trial Simulator  è un innovativo dispositivo in vitro che trasforma l'approccio dell'industria mangimistica alla nutrizione dei pesci. Attraverso la simulazione dell'ambiente digestivo dei pesci,NUTRIsim consente alle aziende di testare rapidamente nuove formulazioni mangimistiche, riducendo la dipendenza da sperimentazioni animali e i costi e tempi associati alla ricerca. Questo metodo non solo migliora l'efficacia della nutrizione ma promuove anche una crescita ottimale e sostenibile dei pesci, affrontando la crescente esigenza di soluzioni responsabili e etiche nel settore.

Agri-E è una startup che trasforma gli scarti agricoli in bioetanolo sostenibile, proponendo una soluzione energetica innovativa per il settore agricolo. Utilizzando la tecnologia di Consolidated BioProcessing (CBP) e lieviti ingegnerizzati, riduce i costi di produzione e aumenta l’efficienza energetica, promuovendo l’autosufficienza delle aziende agricole italiane. L’obiettivo è abbattere la dipendenza dai combustibili fossili, valorizzare gli scarti e creare un ciclo virtuoso a beneficio delle comunità agricole.

Dewy offre un hydrogel biodegradabile, chiamato Nanospugna, che aiuta a contrastare la siccità nella viticoltura. Realizzato con derivati dell’amido, rilascia gradualmente acqua e nutrienti, migliorando la salute del suolo senza lasciare microplastiche. La nostra soluzione è sostenibile, modulabile e più economica rispetto agli hydrogel tradizionali, supportando la resilienza delle coltivazioni ai cambiamenti climatici.

Tartufis è una startup innovativa che sta rivoluzionando il settore della tartuficoltura, offrendo soluzioni avanzate per rendere la coltivazione più efficiente, sostenibile e accessibile. L’azienda si propone di ridurre i costi di produzione e i rischi di contaminazione, combinando soluzioni di inoculazione miceliare avanzata e garantendo un prodotto di alta qualità. Tartufis offre un approccio innovativo e scalabile per vivai e coltivatori, contribuendo a un mercato sempre più attento alla sostenibilità e all’eccellenza del prodotto.

Biorsaf è una startup innovativa che digitalizza i processi di sicurezza e qualità aziendale. Con soluzioni mirate, affronta aree chiave come la sicurezza alimentare e quella sul lavoro, la qualità delle acque e il controllo dei processi. Grazie alla piattaforma BS-Food, Biorsaf gestisce digitalmente il sistema HACCP, migliorando l’efficienza nel settore agroalimentare. BS-Work ottimizza la sicurezza sul lavoro, mentre BS-Water si concentra sulla qualità delle acque in ambienti ad alto rischio. BS-Custom permette di personalizzare i processi aziendali, migliorando la tracciabilità e riducendo i tempi operativi. Le soluzioni, basate su Cloud computing e IoT, permettono alle aziende di digitalizzare l’intera filiera, ottimizzando risorse e garantendo la conformità alle normative.

LEDA Biotech è una startup deeptech che rivoluziona l’alimentazione animale con la lenticchia d’acqua, una fonte proteica sostenibile coltivata localmente grazie a tecnologie ispirate alla ricerca spaziale. La soluzione proposta riduce la dipendenza dai mangimi importati, garantendo un’alimentazione stabile, efficiente e a basso impatto ambientale. Attraverso impianti di coltivazione in ambiente controllato, consente agli allevatori di produrre direttamente in azienda un feed ricco di proteine, vitamine e fibre, senza scarti e con risparmio di risorse.
Con un approccio che unisce innovazione scientifica e sostenibilità, LEDA costruisce un nuovo modello di filiera agricola più autonoma, efficiente e rispettosa dell’ambiente.

Kinsect è un technology provider specializzato nello sviluppo di impianti per l’allevamento massivo della Black Soldier Fly (Hermetia illucens) e la produzione industriale di proteine sostenibili per la mangimistica animale. L’azienda fornisce soluzioni chiavi per l’industrializzazione del settore, progettando e realizzando impianti automatizzati ad alta efficienza dedicati alla riproduzione e al vivaio degli insetti.
Grazie a un’integrazione avanzata di intelligenza artificiale, automazione industriale e gestione dei processi biologici, Kinsect consente ai produttori di ottimizzare i costi operativi della prima fase produttiva e aumentare la scalabilità della produzione.
Fondata nel 2022 da esperti in entomologia, ingegneria e automazione, Kinsect si posiziona come partner strategico per le insect farm che vogliono scalare il mercato delle proteine alternative, contribuendo a rendere le filiere agroalimentari più resilienti, sostenibili e autonome.

Snelix è una startup deeptech che rivoluziona l’elicicoltura, fondendo la tradizione delle chiocciole con tecnologie all’avanguardia. Grazie all’uso di AI e co-bot, il suo sistema high-tech consente il controllo dinamico del microclima, rendendo possibile una produzione destagionalizzata, continua e scalabile, attiva 365 giorni all’anno.
La soluzione di Snelix trasforma un alimento antico in una fonte proteica sostenibile e di alta qualità, a basso impatto ambientale, valorizzando al contempo sottoprodotti come la bava di lumaca, con applicazioni nei settori nutraceutico e cosmeceutico. Unendo scienza, sostenibilità e innovazione, Snelix si posiziona come protagonista di un nuovo paradigma agroalimentare: rigenerativo, inclusivo e orientato al benessere.

Progetto spin-off dell’Università di Milano, PeptoFarm mira a sostituire o minimizzare l’utilizzo di pesticidi sostituendoli con peptidi ciclici sintetici che si riproducono dieci volte più velocemente del normale e che mirano al controllo o all’eliminazione di agenti patogeni. Questi peptidi interferenti di nuova generazione possono essere utilizzati come principi attivi in soluzioni per la protezione delle colture in campo, esplorando contestualmente metodi di biomanifattura che consentano una produzione sostenibile, competitiva e su larga scala.

HM Fortify è una startup italiana, nata da un team di esperti in neonatologia e nutrizione neonatale, che ha sviluppato un fortificante per il latte materno destinato ai neonati prematuri. La sua formulazione esclusiva offre un equilibrio ottimale di nutrienti, favorendo la crescita e la digestione dei neonati con peso molto basso alla nascita, migliorando la formula utilizzata da altre aziende che in un ampio ventaglio di casi crea problemi anche permanenti nel bambino se non addirittura in alcuni casi la morte. In questo modo è possibile garantire a ogni bambino l’opportunità di crescere forte e sano grazie a una nutrizione all’avanguardia, basata su ricerca e innovazione, con l’obiettivo di migliorare la qualità della vita a lungo termine.

RethaiN è una startup innovativa che sviluppa soluzioni per trasformare gli scarti organici, soprattutto digestato, in risorse preziose, migliorando la sostenibilità e l’efficienza dei processi di digestione anaerobica. La soluzione ideata consiste in un processo integrato di recupero e valorizzazione dell’azoto dal digestato che, attraverso l’utilizzo di parte del biogas prodotto, viene convertito in bioprodotti ad elevato valore aggiunto quali fertilizzanti microbici e/o biostimolanti, per i quali la domanda di mercato è in forte crescita.

Yeastime è una startup deep-tech/biotech con sede a Roma, fondata nel 2021 da un team multidisciplinare con competenze sia tecniche sia commerciali, che ha sviluppato una soluzione hardware e software per ridurre del 30% i tempi di fermentazione nei bioreattori grazie all’uso degli ultrasuoni. Yeastime affronta la carenza globale di bioreattori e la mancanza di capacità sufficiente negli impianti esistenti nel settore della fermentazione offrendo una soluzione plug and play brevettata: si compone di un dispositivo hardware che si collega esternamente a un fermentatore ed emette onde meccaniche per ottimizzare la fermentazione, insieme a una piattaforma software che raccoglie dati in tempo reale per il monitoraggio del processo. Questa tecnologia versatile, applicabile sia alle fermentazioni tradizionali come la birra sia a segmenti in rapida crescita come le proteine alternative, ha già dimostrato interesse commerciale grazie alla sua promessa di rivoluzionare il panorama della fermentazione con una soluzione adattabile e non invasiva, in un momento in cui le altre aziende forniscono invece opzioni che richiedono l'integrazione nei fermentatori.